ToTa Matcha
- zielona herbata prosto z Japonii
- zielona herbata prosto z Japonii
Wybierz swoją matchę:
Inne japońskie herbaty zielone:
Co wyróżnia naszą matchę?
Jasnozielony kolor
Nasza matcha wyróżnia się intensywnym, jasnozielonym kolorem, co świadczy o wysokiej zawartości chlorofilu i starannej uprawie w cieniu. Tylko najlepsze liście są wykorzystywane do produkcji naszej matchy.
Delikatny, słodkawy smak
Charakteryzuje się wyraźnym umami i subtelną słodyczą, z minimalną goryczą. To znak najwyższej jakości liści, które zostały starannie zebrane i przetworzone.
Kremowa konsystencja
Świeży aromat
Nasza matcha ma intensywny, świeży aromat, który przypomina świeżo skoszoną trawę i zielone warzywa, co potwierdza jej autentyczność i świeżość.
Pochodzenie z najlepszych regionów Japonii
Pochodzi z uznanych regionów Japonii, takich jak Kagoshima czy Aichi, które są znane z produkcji matchy najwyższej jakości.
Ręczne zbieranie liści
Do produkcji naszej matchy wybierane są tylko najlepsze liście, które są ręcznie zbierane, co gwarantuje selekcję najwyższej jakości surowca.
E-book "10 przepisów na idealną matchę do picia"
Wejdź w świat wyjątkowej matchy i naucz się przyrządzać ją jak profesjonalista!
E-book „10 przepisów na matchę do picia” to nie tylko zbiór inspirujących receptur, ale także przewodnik po sztuce prawidłowego przygotowywania matchy, która zachowuje pełnię swoich właściwości zdrowotnych i smakowych.
Bawełniana torba ToTa Matcha
Zamień plastik na ekologię i wybierz bawełnianą torbę na zakupy, która jest nie tylko przyjazna dla środowiska, ale także wygodna i stylowa. To doskonała alternatywa dla jednorazowych reklamówek – praktyczna, trwała i idealna na codzienne zakupy.
✔ Materiał: 100% naturalna bawełna – lekka, ale wytrzymała.
✔ Wielorazowa i ekologiczna – pomaga zmniejszyć zużycie plastiku.
✔ Pojemna i praktyczna – idealna na zakupy, książki, czy rzeczy codziennego użytku.
✔ Wygodne uchwyty – komfort noszenia zarówno w dłoni, jak i na ramieniu.
✔ Minimalistyczny design – pasuje do każdej stylizacji.
Czym jest matcha?
Matcha to rodzaj japońskiej zielonej herbaty w proszku, która jest wytwarzana z liści specjalnie uprawianej i przetwarzanej herbaty.
Proces produkcji matchy różni się od innych rodzajów zielonej herbaty, ponieważ krzewy herbaty są przykrywane na kilka tygodni przed zbiorami, aby chronić je przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego. To powoduje wzrost poziomu chlorofilu w liściach, co nadaje matchy jej charakterystyczny, intensywnie zielony kolor oraz bogatszy smak.
Liście, które są używane do produkcji matchy, są następnie ręcznie zbierane, suszone, a potem mielone na bardzo drobny proszek.
Matcha jest tradycyjnie używana w japońskiej ceremonii herbacianej, ale współcześnie jest również popularnym składnikiem napojów, deserów i dań na całym świecie. Wyróżnia się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, aminokwasów (zwłaszcza L-teaniny) oraz kofeiny, co sprawia, że jest ceniona zarówno za swoje właściwości zdrowotne, jak i pobudzające.
